Asi jistě všichni víme, co všechno může hořet nějakým plamenem tak, abychom si na tom jednoduše ohřáli jídlo. Ne každý …
Leden 2020
Hotely a jejich kuchyňské nádobí.
Pokud se budeme bavit o velikých hotelech, které mají mnohdy i stovky pokojů, nesmíme zapomenou na jejich restaurační a servírovací …
Hrnce. Nádoby na vaření.
V každé kuchyni je máme. Žádná se bez nich neobejde. Díky nim mohou vznikat ty nejchutnější pokrmy a opravdové delikatesy. Ano, …
Indukce. Zázrak moderní kuchyně.
Indukční vařič je opravdu velikým hitem v profesionálních i domácích provozech. Je opravdu bezpečný, protože pokud na něj položíme ruku při …
Nezvyklý slang v profesionální kuchyni.
Ve všech profesionálních kuchyních najdeme opravdu mnoho lidí. Personál jsou opravdu jenom také lidé. Bohužel s tím se pojí i určité …
Kávovary do kavárny.
Kavárny jsou opravdu velice oblíbené zařízení pro posezení v klidu a pohodě, u šálku dobré kávy, třeba s přáteli. Jsou to i …